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Sinon, voici la recette des excellents American Cookies!
Ingrédients pour 6 personnes
1 oeuf
85 g de sucre
85 g de beurre doux
150 g de farine
100 g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
• Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
• Malaxez le beurre avec le sucre dans un récipient, type saladier.
• Ajoutez l'oeuf et le sucre vanillé (optionnel mais c'est bon!).
• Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.
• Mélangez bien le tout.
• Beurrez une plaque de four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone.
• À l'aide de deux cuillères à soupe, ou avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles vont s'étaler à la cuisson.
– Faites cuire une dizaine de minutes à 180°C (thermostat 6).
Lorsque les bords commencent à brunir, sortez vos cookies du four.
Dégustez !
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